Während deiner Ausbildung Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d) 2025 MBAL fallen die folgenden Tätigkeiten in dein Aufgabengebiet: Wie werden Produktionsprozesse gesteuert? Wie funktioniert ein durchgängiges Qualitätsmanagement? Und: Wie verpackt man Produkte fachgerecht? Dies sind nur einige der Fragen, mit denen sich Fachkräfte für Lebensmitteltechnik (m/w/d) beschäftigen. Während ihrer Ausbildung lernen die Fachkräfte für Lebensmitteltechnik (m/w/d) dazu in erster Linie sämtliche Produktionsanlagen kennen. Aber auch die Produktentwicklung, das Labor und die Werkstatt sind Stationen der Auszubildenden. DATEN UND FAKTEN ZUR AUSBILDUNG: Die Ausbildung bieten wir in Alveslohe (bei Hamburg) an. Die Ausbildung dauert 3 Jahre. Am Ende des 2. Ausbildungsjahres erfolgt die IHK Prüfung zum Maschinen- und Anlagenführer (m/w/d) als Bestandteil der Ausbildung zur Fachkraft für Lebensmitteltechnik (m/w/d). Die Berufsschule findet in Neumünster im Blockschulunterricht statt. und Prüfungsvorbereitung. Ergänzend zur Ausbildung in Alveslohe werden die Auszubildenden mindestens 3 Wochen in unserer Zentrale in Vestenbergsgreuth eingesetzt