Informiere Dich über die Ausbildung FACHFRAU/-MANN FÜR RESTAURANTS UND VERANSTALTUNGSGASTRONOMIE
(m/w/d)
Bayerischer Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern e.V.
München
Beginn:
1.2.2025
Stellenprofil
Schulabschluss
Softskills
Noten
Interessensbereiche
Wichtige Schulfächer
- Mathe
- Deutsch
- Englisch
Ausbildungsinhalte
- Gestaltung des Gasterlebnisses als Gastgeber
- Beraten der Gäste über Speisen und Getränke
- Verkaufsförderung
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
- Herstellen von Kaffeespezialitäten und Cocktails
- Organisation von Serviceabläufen
- Planen und Organisieren von Veranstaltungen
- Umgang mit Abrechnungs- und Reservierungssystemen
- Nachhaltigkeit und Hygiene
- Anleitung und Führung von Mitarbeitenden und Arbeit im Team
Geschätzter Verdienst
Perspektiven
- Weiterbildungsmöglichkeiten:
- Meisterkurs (Restaurantmeister)
- Fachwirt im Gastgewerbe (IHK)
- Hotelfachschule (staatl. geprüfter Gastronom oder Betriebswirt)
- spezielle Fortbildungen, z.B. zum Sommelier oder Barkeeper
- Auslandsaufenthalte
- Fachseminare
- Fremdsprachen
Erwartungen
- Team- und Kommunikationsfähigkeit
- gute Umgangsformen
- rasches Auffassungsvermögen
- Organisations- und Verkaufstalent
Berufsbildbeschreibung
Stell Dir vor, Du könntest Deine Leidenschaft für Gastfreundschaft und kulinarische Genüsse in einem Beruf vereinen und gleichzeitig die Welt entdecken!
Der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern e.V. repräsentiert als Unternehmer- und Wirtschaftsverband die gesamte Hotellerie und Gastronomie in Bayern. Unser Ziel ist es, Dich über die vielfältigen Möglichkeiten im bayerischen Gastgewerbe zu informieren. Wir sind überzeugt: Das Gastgewerbe ist die schönste Branche
Deine Partys sind legendär! Denn dir entgeht kein Gästewunsch. Mit einem Lächeln auf den Lippen kümmerst du dich um deine Besucher und sorgst für eine rundum gelungene Feier. Mit dieser Ausbildung ist das deine berufliche Aufgabe. Du bereitest Ankommenden in Restaurants, Pensionen oder auf Empfängen einen herzlichen Empfang, kümmerst dich um Getränke- und Essensbestellungen und hilfst geduldig und charmant bei kleinen Problemen. Doch damit nicht genug! Je nach Arbeitgeber bist du auch in die Organisation und Vorbereitung von Events eingebunden oder mixt Cocktails an der Bar. Und dies nicht zwangsläufig nur in Deutschland. Als Fachfrau/ Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie steht dir im wahrsten Sinne des Wortes die Welt offen. Mit entsprechenden Sprachkenntnissen zauberst du vielleicht schon bald in deinem Traumland Gästen ein glückliches Lächeln aufs Gesicht.
Bayerischer Hotel- und Gaststättenverband DEHOGA Bayern e.V.
Türkenstraße 7 80333 München
Vorhang auf für die schönsten Berufe der Welt!
Wohl keine andere Branche in Bayern ist so spannend und abwechslungsreich wie die Hotellerie und Gastronomie.
In Bayern werden rund 10.000 Auszubildende in den Betrieben – ob im Ferien-, Tagungs- oder Luxushotel oder im traditionellen Gasthaus, der Gemeinschaftsverpflegung oder Systemgastronomie bis hin zum Sternerestaurant ausgebildet. Sie alle erhalten eine fundierte Ausbildung in einem abwechslungsreichen Beruf, bei dem der Mensch im Mittelpunkt steht.
Die Hotellerie und Gastronomie ist eine Branche, die grenzenlose Möglichkeiten bietet. Wer zum professionellen Gastgeber ausgebildet wurde, engagiert und leistungsbereit ist, dem stehen alle Türen offen, mit einer weltweiten Jobgarantie. Jederzeit wird er eine seinen Neigungen und Fähigkeiten entsprechende Anstellung finden.
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