Ausbildung Fachkraft für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie

(m/w/d)

Berufsbeschreibung

Grenzenlose Gastfreundschaft - Fachkraft für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie Deine Partys sind legendär! Denn dir entgeht kein Gästewunsch. Mit einem Lächeln auf den Lippen kümmerst du dich um deine Besucher und sorgst für eine rundum gelungene Feier. Als Fachkraft für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie ist das deine berufliche Aufgabe. Du bereitest Ankommenden in Restaurants, Pensionen oder auf Empfängen einen herzlichen Empfang, kümmerst dich um Getränke- und Essensbestellungen und hilfst geduldig und charmant bei kleinen Problemen. Doch damit nicht genug! Je nach Arbeitgeber bist du auch in die Organisation und Vorbereitung von Events eingebunden oder mixt Cocktails an der Bar. Und dies nicht zwangsläufig nur in Deutschland. Als Fachkraft für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie steht dir im wahrsten Sinne des Wortes die Welt offen. Mit entsprechenden Sprachkenntnissen zauberst du vielleicht schon bald in deinem Traumland Gästen ein glückliches Lächeln aufs Gesicht.

Stellenprofil

Schulabschluss
Realschulabschluss oder vergleichbare Schulabschlüsse
qualifizierenden Hauptschulabschluss (Quali)
Hauptschulabschluss
Softskills
Selbstmanagement/Zeitmanagement/Organisation
Kaufmännisches Denken/Analytische Kompetenz
Kommunikative Kompetenz/Kundenorientierung/Freude an der Arbeit mit Menschen
Teamfähigkeit
Sorgfalt/Genauigkeit/Verantwortungsbewusstsein
Noten
Durchschnitt: <3
Mathe: <3
Englisch: <3
Deutsch: <3
Interessensbereiche
Gastronomie, Tourismus
Dienstleistung

Wichtige Schulfächer

  • Mathe
  • Deutsch
  • Englisch

Ausbildungsinhalte

  • Gestaltung des Gasterlebnisses als Gastgeber
  • Beraten der Gäste über Speisen und Getränke
  • Verkaufsförderung
  • Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
  • Herstellen von Kaffeespezialitäten und Cocktails
  • Organisation von Serviceabläufen
  • Planen und Organisieren von Veranstaltungen
  • Umgang mit Abrechnungs- und Reservierungssystemen
  • Nachhaltigkeit und Hygiene
  • Anleitung und Führung von Mitarbeitenden und Arbeit im Team

Verdienst

Alle Fragen wurden beantwortet.