Fachkraft Küche
(m/w/d)Berufsbeschreibung
Kochen für Könner - Fachkraft Küche Dein Lieblingsplatz in eurer Wohnung ist die Küche! Hier bist du in deinem Element, zauberst im Handumdrehen die leckersten Gerichte und hast auch noch Spaß dabei! Als Fachkraft Küche lebst du diese Leidenschaft beruflich aus. Denn in diesem Job dreht sich alles um Lebensmittel und deren Zubereitung. Dein Arbeitsplatz muss jedoch nicht zwangsläufig ein Restaurant sein, auch Hotels, Schul- oder Universitätsmensen, Krankenhäuser, Altenheime, Firmenkantinen, Cateringunternehmen oder auch Kindergärten servieren gesunde und leckere Mahlzeiten. Damit diese fachgerecht zubereitet werden, brauchen die Köche Unterstützung. Und das ist dein Part! In diesem abwechslungsreichen Beruf zauberst du eigenständig einfache Gerichte, richtest Mahlzeiten ansprechend an, gehst den Köchen und dem Servicepersonal zur Hand und kümmerst dich um die Annahme sowie um die Lagerung der Ware.
Stellenprofil
Schulabschluss
Softskills
Noten
Interessensbereiche
Wichtige Schulfächer
- Hauswirtschaft
- Mathe
Ausbildungsinhalte
- Zubereiten von Salaten, Eierspeisen und Gemüsegerichten
- Zubereiten von einfachen Suppen, Soßen und Eintöpfen
- Zubereiten von Sättigungsbeilagen
- Zubereiten von einfachen Fleisch- und Fischgerichten
- Anrichten und Garnieren von Gerichten und Speisen
- Annehmen und Einlagern von Waren
- Einsetzen von Geräten, Maschinen und Arbeitsmitteln
- Anwenden von Arbeitstechniken und Garverfahren in der Küche
- Nachhaltigkeit und Hygiene
- Arbeiten im Team
Verdienst
Alle Fragen wurden beantwortet.