Fachkraft Küche

(m/w/d)

Berufsbeschreibung

Kochen für Könner - Fachkraft Küche Dein Lieblingsplatz in eurer Wohnung ist die Küche! Hier bist du in deinem Element, zauberst im Handumdrehen die leckersten Gerichte und hast auch noch Spaß dabei! Als Fachkraft Küche lebst du diese Leidenschaft beruflich aus. Denn in diesem Job dreht sich alles um Lebensmittel und deren Zubereitung. Dein Arbeitsplatz muss jedoch nicht zwangsläufig ein Restaurant sein, auch Hotels, Schul- oder Universitätsmensen, Krankenhäuser, Altenheime, Firmenkantinen, Cateringunternehmen oder auch Kindergärten servieren gesunde und leckere Mahlzeiten. Damit diese fachgerecht zubereitet werden, brauchen die Köche Unterstützung. Und das ist dein Part! In diesem abwechslungsreichen Beruf zauberst du eigenständig einfache Gerichte, richtest Mahlzeiten ansprechend an, gehst den Köchen und dem Servicepersonal zur Hand und kümmerst dich um die Annahme sowie um die Lagerung der Ware.

Stellenprofil

Schulabschluss
qualifizierenden Hauptschulabschluss (Quali)
Hauptschulabschluss
Realschulabschluss oder vergleichbare Schulabschlüsse
Softskills
Kommunikative Kompetenz/Kundenorientierung/Freude an der Arbeit mit Menschen
Teamfähigkeit
Sorgfalt/Genauigkeit/Verantwortungsbewusstsein
Handwerkliche/Technische Fähigkeiten
Noten
Durchschnitt: <3
Mathe: <3
Englisch: <3
Deutsch: <3
Interessensbereiche
Dienstleistung
Gastronomie, Tourismus
Gesundheit, Sport
Handwerk

Wichtige Schulfächer

  • Hauswirtschaft
  • Mathe

Ausbildungsinhalte

  • Zubereiten von Salaten, Eierspeisen und Gemüsegerichten
  • Zubereiten von einfachen Suppen, Soßen und Eintöpfen
  • Zubereiten von Sättigungsbeilagen
  • Zubereiten von einfachen Fleisch- und Fischgerichten
  • Anrichten und Garnieren von Gerichten und Speisen
  • Annehmen und Einlagern von Waren
  • Einsetzen von Geräten, Maschinen und Arbeitsmitteln
  • Anwenden von Arbeitstechniken und Garverfahren in der Küche
  • Nachhaltigkeit und Hygiene
  • Arbeiten im Team

Verdienst

Alle Fragen wurden beantwortet.